Artisanat Salinera

L'un des métiers traditionnels liés à l'industrie du sel est la création des fameux « bateaux salés ».

Ce processus, entièrement artisanal, implique beaucoup de travail et nécessite des compétences particulières.

L'assemblage d'un bateau de sel, est formé d'abord sous la forme de la structure du bateau qui est chargé de bois et recouvert de chiffon de coton très fine. Une fois la structure assemblée, lorsque la lagune se cristallise, ce qu'on appelle « l'ensemble des navires » consiste en l'entrée du navire dans la saumure, de sorte que les cristaux de sel doivent être ajoutés à la structure. Une fois caillées, elles sont retirées de la saumure et placées dans des urnes en verre, prêtes à être contemplationnelles.